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lunedì 16 marzo 2015

Torta hawaiana croccante



Torta hawaiana croccante


©http://nuvoledifarina.blogspot.it Tempo fa su uno dei miei libri preferiti su muffin e dolcetti avevo letto la ricetta di un dolce hawaiano fatto con ananas e cocco, senza latticini e con un leggero aroma di cannella che io adoro; la voglia di provarlo è nata subito dopo aver letto le prime due righe della ricetta ma anche la voglia di personalizzarlo un pochino è nata subito dopo perché volevo renderlo un po' più mio e più in linea con i miei gusti, così ho aggiunto un po' di croccantezza mettendo nell'impasto i cereali della prima colazione.
E' nata così una torta golosa, adatta alla colazione o alla merenda anche dei più piccoli.


torta hawaiana

torta hawaiana croccante




Ingredienti per uno stampo da 24 cm:


400 di ananas fresco frullato
370 gr di farina 00
250 ml circa di olio extravergine d'oliva dal gusto fruttato
180 gr di zucchero
100 gr di farina di cocco
100 gr di cereali per la colazione
5 uova
1 bustina di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di cannella

Procedimento:


In una ciotola di grandi dimensioni montiamo le uova con lo zucchero; a questo composto aggiungiamo la farina setacciata assieme al lievito ed alla cannella e successivamente la farina di cocco.
Uniamo a questo punto l'ananas frullato e l'olio, poco alla volta, fino a raggiungere un composto non troppo liquido. Per ultimi aggiungiamo i cereali da colazione, quindi versiamo in uno stampo rivestito di cartaforno e facciamo cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 1 ora.
Prima di sformarla lasciarla raffreddare completamente.



44 commenti:

  1. proprio invitante e golosa questa torta! Bacio SILVIA

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  2. Golosissima questa torta, perfetta per uno spuntino o la merenda di grandi e piccini, grazie.

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  3. Ciao cara!! Complimenti per aver realizzato questa torta hawaiana croccante, deve essere davvero molto deliziosa.
    Baci Ilaria.

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  4. lo spuntino ideale, dolce ma con la frutta e poi io adoro l'ananas!!!

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  5. In questa torta hawaiana ci sono tre ingredienti che adoro, l'ananas,cocco e cannella , sono sicura che è buonissima !!

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  6. Un dolce particolare che viene proprio voglia di provare subito! :)

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  7. buonissime le torte con l'ananas, perfetta la tua per la colazione ! un bacione

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  8. Wow! Ha un aspetto strepitoso! Un bacio

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  9. ho copiato questa ricetta, perchè è davvero una squisitezza solo a guardarla. Devo assolutamente assaggiarla.

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  10. l'idea di renderla croccante mi piace troppo, una torta particolare e tanto buona. Bravissima e bentornata :)

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  11. è veramente interessante la tua torta! hai racchiuso bontà, dolcezza e salute tutto in un piatto, brava!

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  12. wow, una torta golossissima e facile. La tua torta hawaiana croccante deve essere assolutamente mia. :)

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  13. questa torta sembra squisitissima. Devo assolutamente provarla. Grazie per la dritta. Assunta

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  14. Adoro il cocco e questa torta hawaiana mi pare una vera delizia, voglio assolutamente provare a farla magari la preparo per la feste del papà mi hai dato un'ottima idea!

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  15. Una torta insolita ma sicuramente dal sapore nuovo e goloso. Ho salvato la ricetta della torta hawaiiana croccante tra i preferiti, ho voglia di replicarla prima possibile!

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  16. mi piace questa ricetta domani vorrei provarla.. grazie..
    www.chepostdici.com
    Klay

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  17. Voglio provare a fare questa tua ricetta, oggi compro gli ingredienti, un ottima merenda brava

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  18. Non ho ancora fatto colazione, dai, lasciamene una fettina, non ho mai assaggiato un dolce fatto con i cereali da colazione :-D

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  19. l'ananas è uno dei miei frutti preferiti e questa tua ricetta è assolutamente da provare, complimenti per l'originalità

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  20. non l'ho mai provata, ma ha proprio un bellissimo aspetto, devo farla al mio cucciolo piacerà

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  21. Questa ricetta me la segno perchè voglio provare a rifare questa fantastica torta che mi fa venire letteralmente l'acquolina in bocca.

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  22. Hai preparato una torta deliziosa con ingredienti esotici e buonissimi, grazie della ricetta la voglio provare, complimenti!

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  23. marcella sicca17 marzo 2015 18:26

    Che bontà, ricetta davvero molto interessanti devo provare a farla anche io

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  24. il nome di questa torta è già tutto un programma! chissà che buona poi dev'essere! una golosissima novità per me!

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  25. Questa torta mi ispira un sacco, l' idea di aggiungerci i cereali, e' geniale.
    Voglio assolutamente rifarla, il risultato mi sembra ottimo!

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  26. ma complimenti per la ricetta, è davvero invitante, da provare sicuramente!

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  27. Ma che bontà, io poi adoro il cocco e sicuramente dagli ingredienti che hai usato dev'essere una torta golosissima!!!

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  28. Deve essere buonissima questa torta hawaiana croccante! Mi attirano molto i dolci come questo... Come sempre sei stata bravissima! :)

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  29. una ricetta molto originale, mai visto prima, da provare assolutamente, la realizzerò anche io e ti farò sapere com'è^_*

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  30. Una delizia questo tuo dolce da fare quando prima per gustare in pieno tutta la sua bonta'

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  31. ma che bontà questa torta, devo proprio farla, ti copio la ricetta

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  32. oh mamma...ma che bontà è questa??? da stra mangiare...sarà sicuramente buonissima

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  33. complimenti per questa torta che sarà di sicuro ottima, prendo la ricetta e la proverò, grazie !

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  34. Buonissima questa torta hawaiana, assolutamente da preparare e proporla anche ai miei amici. Grazie

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  35. Questa torta ha tutti gli ingredienti per avere un sapore unico e delizioso, mi piacerebbe rifarla e magari proporla ai miei ospiti.

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  36. Questa torta hawaiana ha un aspetto fantastico, tra l'altro adoro le tue presentazioni e i tuoi scatti! Prendo appunti perché voglio assolutamente provarla! :)

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  37. Mi incuriosisce moltissimo questa torta che ci presenti, chissà che buona...

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  38. tra qualche giorno è il compleanno di mia figlia e sono certa che questa torta sarebbe un ottima idea da presentare a lei ed alle amichette!

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  39. La tua torta è sicuramente buonissima e sofficissima... Me la farò preparare dalla mia ragazza!

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  40. Che bontà devo provare a fare questo dolcesono molto incuriosita

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  41. solitamente non amo la frutta tropicale nei dolci, ma per questo farei certamente un'eccezione

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  42. solitamente non amo particolarmente i dolci con la frutta tropicale, ma l'idea della croccantezza mi ispira!

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  43. Sound sooooodelicious!

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